BLA BLA & REFLEXIONS

De complexe à atout

Nous sommes nombreux et nombreuses à être complexés par un élément de notre corps (j’exclue ce qui est lié à notre corpulence, problèmes de poids). Je parle bien d’une partie du corps, d’un détail qui nous pourri la vie. Pour certaines c’est la forme, la taille du nez, des grains de beautés, des fossettes, des oreilles « décollées », les dents du bonheur, etc..

Ce « détail » qui prend des proportions énormes pour nous ; celui qui nous fait nous voir à travers lui et non dans notre ensemble.

Depuis toute petite ce sont mes cheveux qui ont tenu ce rôle. Je vous raconte.

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LECTURE

Mes 3 derniers livres favoris

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J’ouvre aujourd’hui avec cet article la catégorie « Lecture » de mon blog. Je n’envisageais pas de ne pas intégrer cette rubrique tant les livres sont importants pour moi. Pour la petite histoire, j’ai toujours vécu avec des bouquins, et je n’exagère pas puisque déjà tout petits, nos parents nous laissaient des livres dans notre lit. Nous avons très vite adopté ces nouveaux amis dont nous ne faisions alors que tourner les pages. Nous avons aussi très jeunes été abonnés à France loisirs et à l’Ecole des loisirs, donc nous recevions des livres plusieurs fois dans l’année en plus des cadeaux ponctuels. Ensuite je n’ai jamais cessé de lire.

Dans ce post, je vous présente trois favoris lecture de ces derniers mois 😉 Lire la suite « Mes 3 derniers livres favoris »

MIAM·Non classé

Velouté de chou-fleur

IMG_0218.psdbisJe reviens vers vous aujourd’hui pour vous faire découvrir mon coup de cœur niveau recette doudou de l’hiver (oui parce que ça traîne un peu en longueur…).

J’ai récemment testé la recette de gratin au chou fleur de Julie, et j’ai vraiment été  bluffée (je vous invite sincèrement à l’essayer). Il y a quelques jours j’ai acheté un chou fleur dans mon magasin bio mais j’avais en tête d’en faire un velouté. Lire la suite « Velouté de chou-fleur »

MIAM

Pancakes vegans

Ca y est, l’automne s’est installé! On oscille entre le mauvais temps et la douceur et ça me donne envie de cuisiner 🙂 pas vous ? Qui dit automne dit soirées Netflix, chocolats chauds, et desserts réconfortants! Et pour nous à la maison ça commence par les pancakes le weekend. Je vous partage donc aujourd’hui ma recette version vegan bien sûr 🙂

Ingrédients pour une vingtaines de pancakes:

  • 400g de farine de blé
  • 3 cuillères à soupe de sucre roux
  • 500ml de lait de riz
  • 3 cuillères à soupes d’huile de coco ou neutre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Pour ce qui est de la tambouille, rien de plus simple, il suffit de mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier et d’y ajouter les ingrédients humides doucement au fur et à mesure pour éviter les grumeaux. Honnêtement, je finis toujours au mixeur 🙂 pour lisser la texture au maximum, je préfère.

Et hop on fait cuire tout ça dans une crêpière huilée ! Evidemment, il faut goûter le premier, c’est essentiel :p

Et ensuite on tartine avec tout ce qu’on aime 🙂

Bon appétit !!!